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VISITER LA VILLE DE KYOTO

En mai 2017, j’ai eu la chance de découvrir le Japon avec ma famille. Nous avons passé 11 jours à parcourir les villes de Tokyo et Kyoto.

Les conseils pour aller au Japon se trouvent dans l’article sur la ville de Tokyo, cliquez ici. Dans celui-ci je vais vous présenter l’ancienne capitale du Japon, Kyoto.

Train :

Nous avons utilisé le Shinkansen pour aller à Kyoto. Sur le site Hyperdia, il vous sera possible de consulter toutes les horaires et références des trains. Nous avons eu la chance de prendre la « Green Car », qui est l’équivalent de la 1ère classe en France. Comme d’habitude un wagon très propre, des sièges extrêmement confortables et un service impeccable avec des hôtesses qui viennent prendre vos commandes. À Tokyo, la plupart des trains partent de la gare de Tokyo. En prenant vos places je vous conseille de prendre les places E et D (pour l’aller et le retour) afin d’avoir une chance de voir le mont Fuji. Le trajet dure 2h20.

Se déplacer :

Les moyens les plus simples et les moins chers sont le métro et le bus. Il n’est pas rare de voir des touristes en vélo, c’est un moyen facile et récurrent pour se déplacer dans la ville. Les cartes JR, Suica et Pasmo sont toujours valables pour utiliser n’importe quel transport.

Sud de Kyoto :

  • Fushimi Inari Taisha : c’est le plus grand sanctuaire du pays ! Il est représenté par des milliers de portes rouges, appelées Torii. Ils sont tout le long du chemin à travers la vallée. Comptez environ 2 heures pour faire tout le chemin. Il y a des restaurants et des coins pour se reposer. Au dernier point de pause, il y a 2 chemins différents pour arriver au sommet, je vous conseille fortement de prendre celui à droite du restaurant car la montée est beaucoup plus facile. C’est un chemin très agréable à faire et qui vous offre une vue sur la ville de Kyoto. Pour vous y rendre il faut utiliser la ligne locale Nara (JR) puis s’arrêter à la station Inari.

Centre de Kyoto :

  • Gare de Kyoto : l’architecture moderne de la gare en fait un endroit particulier et intéressant à voir. À l’étage se trouve les lignes pour le Shinkansen, en dessous il y a des magasins puis en sous-sol, le métro.

  • Le marché de Nishiki : situé au coeur de la ville, c’est un immense marché qui vend de la nourriture en tout genre. Attention à ne pas y aller le mercredi et le dimanche car la plupart des magasins sont fermés ! Carte
  • Château de Nijo : situé au centre de la ville, c’est un château qui est désormais inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Il n’est pas nécessaire de réserver un billet. La visite commence par les résidences du premier shogun de la période Edo. Vous devrez enlever vos chaussures avant de rentrer dans les pièces. La visite se poursuit dans les fabuleux jardins du château. Carte

  • Le palais impérial de Kyoto : il est accessible sans réservation. Géré par l’Agence Impériale, ce fut l’ancienne résidence de la famille Impériale. Contrairement au palais impérial de Tokyo, où il n’y a que la visite des jardins, à Kyoto nous pouvons voir les bâtiments. C’est un aperçu des appartements de la famille impériale. Carte

Gion :

  • rue Pontocho : de préférence y aller au coucher du soleil. Vous pouvez commencer la visite par le pont (sur la rue Shijo), il vous offrira une belle vue du quartier de Gion. Vous pourrez poursuivre votre visite en marchant le long du canal Takasegawa. Des restaurants et des bars sont le long du canal, leurs entrées sont situées dans la rue Pontocho. Le soir, les lanternes illuminent la rue étroite, c’est un premier aperçu du Japon traditionnel. C’est une rue très belle et animée. Carte

  • Hanami-Koji : pour arriver au sanctuaire de Yasaka, le chemin le plus sympa est de passer avant par Hanami-Koji. Ce sont plusieurs petites rues, une architecture mélangée, avec des maisons traditionnelles et modernes. Il y a des boutiques et des maisons de thé. Il est possible que vous croisiez des Geishas, mais celles-ci marchent très vite afin qu’on ne puisse pas les prendre en photo. Carte

  • Santuaire Yasaka-Jinja : situé dans le parc Maruyama, il y a le temple Shoren-In à voir (carte). Il faut traverser le parc, et marcher une petite montée pour arriver au temple. Carte

Higashiyama (l’est de Kyoto) :

  • Chemin de la Philosophie : c’est un sentier qui longe un canal, c’est le chemin le plus sympathique pour arriver au pavillon d’argent.

  • Pavillon d’argent : appelé Ginkaku-Ji, c’est un temple en bois laqué. Il est situé dans un jardin magnifique, entouré de bambous. L’entrée est payante.

  • Allée Ishibe-Koji : située à la sortie du sanctuaire de Yasaka-Jinja, c’est une allée bordée de magasins de thé, de souvenirs ou de Ryokans (auberges traditionnelles). Les rues de Sannenzaka et Ninenzaha sont remplies de touristes ou de locaux habillés en costumes traditionnels. Il y a des magasins spécialisés dans la location de costumes. Comptez une trentaine de minutes pour monter jusqu’au temple Kiyomizudera. Carte

  • Temple Kiyomizudera : situé à la fin de l’allée, c’est un temple bouddhiste en bois, construit au-dessus du sol. Il offre une vue panoramique sur la ville de Kyoto. L’entrée devient payante si vous souhaitez visiter les jardins. Carte

Ouest de Kyoto :

  • Le pavillon d’or : appelé aussi Kinkaku-Ji, c’est l’un des sites les plus visité de la ville. Ce temple dont les murs sont en feuilles d’or, fait partie du patrimoine de l’Unesco. Comme pour le pavillon d’argent, il y a un chemin à suivre pour faire la visite du jardin. Vous trouverez dedans quelques boutiques de souvenirs et de restaurations. L’entrée est payante. Carte

  • Ryoan-Ji : après avoir visité le pavillon d’or, il suffit d’emprunter le bus (numéro 50 et 55) pour visiter un nouveau un temple bouddhiste. Réputé pour son jardin de pierres, qui date de la deuxième moitié du XVème siècle, vous devrez enlever vos chaussures pour y entrer. L’entrée est payante. Le site est inscrit au patrimoine de l’Unesco. Carte

Arashiyama :

  • Tenryu-Ji : c’est une temple bouddhiste, entouré d’une forêt de bambous. Le chemin à suivre est très agréable, et ainsi, nous pouvons découvrir de nouveaux bâtiments du XIVe siècle. Il y a 2 entrées payantes, l’une sur la rue principale, et l’autre dans la forêt de bambous. Carte

  • Forêt de bambous de Sagano : considéré comme l’un des plus beaux endroits de la planète, c’est un chemin de 500 mètres à faire absolument à Kyoto. C’est un très bon endroit pour les amateurs de photos. Ce qui est très agréable, c’est d’entendre le vent faire bouger les bambous. Carte

  • Pont Togetsukyo : il offre une vue sur des montagnes recouvertes de bambous. Carte

Restaurants :

  • Sukemasa : situé dans le centre de la ville, c’est un tout petit restaurant. Ils n’ont pas beaucoup de choix et proposent surtout des gyozas délicieux. C’est le parfait endroit pour déjeuner rapidement et pour pas cher. Carte

  • Sukiyaki Iroha Kita : très bon restaurant dans le quartier de Gion. C’est un endroit qui nous permet de découvrir la culture culinaire japonaise. Comme beaucoup de restaurant, il vous faudra enlever vos chaussures. Les serveuses, habillées en tenues traditionnelles, vous donneront des chaussons à utiliser seulement dans le couloir. Pour le dîner, vous aurez une pièce entière pour vous. Il n’y a pas de siège, le repas se passe donc assis pas terre et en chaussettes ! La spécialité de l’établissement est le sukiyaki, la fondue japonaise. On vous fait cuire du boeuf et des légumes dans de la sauce warishita. La viande se mange après avoir été trempée dans un oeuf. C’est un endroit magnifique avec un service super, qui offre des repas délicieux. Carte

  • Steak House Pound Shijokawaramachi : si vous voulez tester le fameux boeuf de Kobe, voici une très bonne adresse. Il faut prévoir un budget car les steaks sont entre 8000 et 13000 yens. L’entrée est petite et se trouve en haut d’un escalier. Le menu des steaks « classiques » se trouve sur un iPad mais le boeuf de Kobe se trouve sur une ardoise, que le serveur vous apportera. Sur l’ardoise se trouvent les pièces qui restent, déjà découpées, ainsi que leurs poids et leurs prix. Lorsque vous choisissez, le serveur vous présente les pièces découpées avant cuisson, qui n’est pas demandée puisqu’ils la maitrisent parfaitement ! Attention : les accompagnements comme la salade ou les pommes frites ne sont pas compris ! Carte

  • Kagonoya Shijokarasumaten : grand restaurant au coeur de la ville. Vous devrez enlever vos chaussures. Le menus offre un large choix pour avoir une bonne approche de la cuisine japonaise. Carte

N’hésitez pas à me poser des questions pour plus d’informations et découvrez les photos de mon séjour à Kyoto ainsi que ma vidéo !

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1 Comment

  • Reply
    stephan un pote de ton père
    13 août 2018 at 23 h 29 min

    merci lea pour ces infos

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